Madrid, por su condición de capital del país, ha sufrido numerosas y profundas transformaciones a lo largo de los siglos, transformaciones que la han llevado a convertirse en la ciudad moderna y vanguardista que es hoy. En este contexto, resulta fácil pasar por alto pequeñas joyas, valientes supervivientes de otro tiempo que permanecen en guardia ofreciéndonos lo mejor de sus oficios, de la artesanía y del “trabajar lento”, poniendo atención y mimo en cada detalle para que sus clientes queden satisfechos y regresen a por sus productos, tan difíciles, casi imposibles de obtener en otro tipo de comercios. En esta visita te llevaremos a algunos de los mejores y más antiguos comercios de la ciudad, representados por cuartas, quintas e incluso sextas generaciones de tradiciones familiares centenarias con las que compartiremos los secretos de sus prácticas mientras degustamos algunos de sus deliciosos productos y profundizamos en la cultura madrileña y española.
Imagen: Guitarras Ramírez
